김해시에도 벌써 두번째 리저브 매장이 생겼다.
김해 신세계백화점 1층에 있는 스타벅스 리저브 매장은 지금까지 보았던 스타벅스 리저브 매장과는 다른 점이 있는데
바로 사이폰 커피라고 불리는 퍼콜레이터 커피를 판매한다는 점이다.
예전에 커피 관련 책에서 사이폰 커피를 처음 보고 추출 기구가 희한하게 생겨서 기억에 남아 있었는데,
솔직히 설명만 봐서는 어떻게 커피가 만들어지는 것인지 알 수가 없었다.
그러다가 이번 기회에 스타벅스에서 사이폰 커피를 맛볼 수 있대서 겸사겸사 찾아가게 된 것.
사이폰 커피 시음기는 따로 포스팅 해야겠다.
매장은 김해 신세계백화점 1층에 위치해 있다.
일반적인 음료를 주문하는 포스와 푸드 쇼케이스와는 별도로 저렇게 리저브 바가 매장 가운데에 있다.
저기서 바로 리저브 음료를 주문하고 결제까지 가능하다.
귀요미 세이렌.
리저브 매장에서 리저브 원두를 즐길 수 있는 방법이 3가지가 된다.
클로버 머신, 푸어 오버 콘(핸드 드립), 그리고 이 곳에서는 사이폰 커피.
리저브로 주문하면 함께주는 마카롱은 생각보다 괜찮다.
마카롱은 역시 한입 먹고 파괴하는 재미가 쏠쏠.