STARBUKCS VIA® READY BREW

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드디어 9월 16일 스타벅스 비아®가 한국 스타벅스에서도 출시를 했다.
비아는 스타벅스의 드립 커피를 인스턴트 커피로 만든 것으로, 일체의 설탕이나 화학물질 없이 상위 3%안에 드는 100% 아라비카 원두,
즉 스타벅스 매장에서 사용하거나 판매되는 원두와 같은 원두를 사용하여 만든 커피이다.
그런데 매장에서 사용하는 원두는 상위 1%에 속하는 고품질 아라비카 원두라고 알고 있는데
뭐, 보통 커피빈은 상위 3% 안에 들면 좋은 품질이라고 하니까 비아도 고품질의 원두로 만든 것임은 분명하다.

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마이크로 그라운딩이라는 스타벅스의 독점적인 공법을 사용해 차갑거나 뜨거운 물, 우유 등 어디에나 잘 녹을 수 있도록 만들어진
이 손쉬운 커피는 스타벅스 커피가 필요한 순간이라면 언제 어디서나
갓 내린 스타벅스 드립 커피와도 같은 풍미의 커피를 마실 수 있다는 장점이 있다.


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한국에는 지금 이탈리안 로스트와 콜롬비아 두 가지 풍미의 비아가 출시되었는데,
앞으로도 다양한 맛이 나올 거라고 기대해본다.

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이탈리안 로스트는 진짜 프레스기로 내린 커피와 비아로 만든 커피를 비교해서 마셔봤는데
물론 어느 정도의 차이는 있지만, 인스턴트 커피로 이런 맛을 낼 수 있다는 특성을 고려해 본다면,
분명 비아는 획기적인 상품이 아닐 수 없다.


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예전에 나왔던 트리뷰트 블렌드 비아는 또 안 나오겠지..?

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